Nola – Si rinnova la tradizione di “tutero ed ombrello”

NOLA – Una tradizione che si rinnova pur rimanendo ancorata alle proprie radici, e che torna ogni anno in occasione delle Festività di San Felice. Tutero ed Ombrello, l’omaggio che come la stessa tradizione vuole, vengono donati ogni anno da mariti e fidanzati alle proprie consorti, simboli di fertilità e di buon auspicio per il futuro della coppia.

simbologia ma non solo, con il valore aggiunto dell’eccellenza delle maestranze locali e del più ampio territorio regionale che si manifesta attraverso la produzione del tutero, torrone di forma cilindrica in origine, arricchitosi per gusto e preparazione delle più svariate ricette, anche a fronte di un pubblico che cambia, che si rinnova, più avvezzo alla sperimentazione di sapori che si riflettono inesorabilmente anche sull’offerta.

Una tradizione che resta forte sul territorio, e che continua a coinvolgere anche le generazioni più giovani, presenti all’appuntamento annuale in occasione delle Festività di San Felice. Per i tanti ambulanti che animano la città, il rammarico per l’abbandonata location di Piazza Duomo, centro nevralgico e cuore pulsante della Festa.