Cronaca

Napoli – Sequestrate 4 tonnellate di ciliegie usate come ripieno di cioccolatini

I carabinieri del Nas di Napoli, nel corso di un’ispezione in un’azienda conserviera della provincia hanno sequestrato quattro tonnellate di ciliege, prive della necessaria documentazione ai fini della rintracciabilità alimentare.

Gli accertamenti hanno consentito di appurare che il semilavorato, dopo un preventivo trattamento di denocciolatura, sgambatura e calibratura, veniva stipato in appositi contenitori di plastica in soluzione alcoolica, per poi essere successivamente consegnato ad altre ditte della filiera alimentare a livello nazionale, che lo utilizzavano come ripieno per cioccolatini.

Le violazioni riscontrate hanno comportato la segnalazione del titolare dell’industria all’ autorità amministrativa, l’irrogazione di sanzioni pecuniarie e la distruzione dei frutti.

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